Karnawał trwa, więc w naszej ofercie PĄCZKI i FAWORKI :)
Kto trochę już zna Czarownice, ten wie, że pączki to wielka część naszej historii. Nasz dziadek, a później babcia Alinka, przez wiele lat prowadzili pracownię, która wytwarzała najlepsze pączki w Warszawie.
Tłusty Czwartek zawsze będzie się nam kojarzył z godzinami spędzonymi w praskiej pracowni babci... w tym okresie cała damska część familii wspierała rodzinny biznes, a my - kilkuletnie wtedy dziewczynki - kręciłyśmy się wszystkim pod nogami a to zaglądając do wielkiej "betoniarki", w której wyrabiało się ciasto, a to czając się na trochę różanej marmolady, a to próbując uformować z ciasta węże i przemycić je do gigantycznego rondla z wrzącym smalcem... no i ręce naszej babci zawijającej pączki najszybciej w całym mieście - mogłyśmy przyglądać się jej z zachwytem godzinami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz